Resep Capcay Sayur Sederhana

on : 20.44

Resep Capcay Sayur Sederhana dengan Kuah Enak. Chinese food yang satu ini sangat sehat, dan ini cara membuat capcay cara sederhana dengan bahan sayuran yang komplit. Dengan begitu anda bisa memberikan nutrisi sehat untuk tubuh anda dan masakan ini sangat bagus untuk semua orang yang lagi punya program diet atau vegetarian.


Capcay Sayur Sederhana ini cocok buat orang yang tidak banyak waktu, sehingga durasi pembuataannya bisa singkat, kalau mau lebih pendek waktunya tinggal dikurangi saja bahan-bahan yang ada disini, ok silahkan simak seksama Resep Capcay Sayur Sederhana dari RESEP 1001 ini
Resep Capcay Sayur
Capcay Sayur Sederhana dengan Kuah
Keterangan Masakan: Persiapan :10 menit Waktu Memasak :30 Menit Kalori :157 Kalori Untuk :untuk 3 orang Rating :4 Bintang oleh 80 Pembaca

Bahan dan bumbu :

  • 1 potong dada ayam
  • 3 buah jagung muda (kecil-kecil), dipotong memanjang
  • 1/2 buah bawang bombai iris tipis
  • 1 buah wortel, dipotong bulat tipis
  • Secukupnya Jamur merang, dipotong potong
  • Secukupnya Sawi putih, dipotong potong
  • Secukupnya Tepung terigu
  • Beberapa buah Cabe merah (sesuai selera)
  • 1 sendok makan mentega
Bumbu:

1 ruas Jahe, diiris
Secukupnya saus tiram
Secukupnya garam
Secukupnya lada

Cara Membuat Capcay Sayur Sederhana

  1. * Langkah awal kita buat kaldu ; panaskan segelas air, setelah mendidih, masukkan dada ayam dan irisan jahe
  2. * Setelah airnya menyusut menjadi setengah gelas, matikan api dan angkat dada ayam
  3. * Lalu dada ayam dipotong-potong, sisihkan
  4. * Ambil wajan dan Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dan tambahkan juga 1 sendok makan mentega
  5. * Masukan bawang bombai/bombay dan juga jamur merang (tumis)
  6. * Kemudian masukkan bahan utama ayam yang sudah dipotong potong, aduk-aduk sebentar
  7. * Selanjutnya masukkanlah kaldu ayamnya dan campurkan secara merata
  8. * Setelah kaldu mendidih, masukkan wortel dan irisan jagung muda
  9. * Masukan 2 sendok makan saus tiram, lada dan garam secukupnya
  10. * Tunggu sampai wortel dan jagung matang, susul masukkan sawi putih
  11. * Ambil air sedikit dan larutkan tepung lalu tuangkan perlahan lahan agar kaldu mengental
  12. * Terakhir Iris cabe merah sebagai garnis dan penambah rasa. angkat.
Beres deh tuh capcay sayur dengan sedikit daging ayam sebagai pengaya rasa jadi tidak terlalu plat saja. semoga makanan sayur chinese food kuah ini bermanfaat untuk anda.
ditulis oleh Zahra N untuk

Resep Capcay Sayur Sederhana



- on : 20.44