Resep Cara membuat Ayam Goreng Kremes

on : 20.34

Resep Cara membuat Ayam Goreng Kremes spesial suharti. Makanan ini sangat enak jika disertakan sambal dengan rasa crispy dan kriuk kriuk sehingga ada sensasi baru saat memakan masakan ini.

masakan khas Ayam Goreng Kremes jawa ini cukup dikenal dan disana banyak sekali ahli membuat makanan seperti ini.bahkan beberapa turis asing maupun lokal sudah menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh atau buah tangan sehingga terlihat bahwa mereka telah mengunjungi daerah tersebut. nah agar anda bisa bikin sendiri ikuti saja langkah resep ayam goreng kremes dibawah ini.

Resep Cara membuat Ayam Goreng Kremes
Resep Ayam goreng kremes spesial
Keterangan Masakan:
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
10 menit 1 jam Menit 260 Kalori8 Orang 5 Bintang oleh 67 Pembaca

Bahan dan Bumbu :

  • 1 ekor ayam kampung muda
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 150 ml santan kental dari 1/3 butir kelapa
  • 200 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 batang serai, memarkan
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak goreng
Bumbu dihaluskan :

6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok makan ketumbar, sangrai
1 ruas jari kecil kunyi bakar
4 butir kemiri, sangrai
garam secukupnya

Proses Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

  1. * Pertama potong ayam beberapa bagian dan rebus dengan 2.000 ml air hingga agak empuk, angkat tiriskan
  2. * Ambil wajan baru, isi air, masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam. Ungkep sambil sesekali dibalik hingga ayam cukup lunak.
  3. * Kemudian Tambahkan santan, aduk aduk sampai mendidih.
  4. * Lalu Angkat ayam, saring bumbu kuahnya ayam, buang ampasnya.
  5. * Setelah kuah ayam dingin, masukkan tepung sagu dan telur. Tambahkan garam, aduk rata hingga menjadi adonan lembut
  6. * Panaskan minyak cukup banyak. Celupkan ayam ke adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. * Terakhir Saring minyak bekas menggoreng, kemudian panaskan lagi dengan api kecil. Goreng sisa adonan tepung sedikit demi sedikit. angkat, tiriskan
Rasa ayam goreng ini cukup berbeda apalagi dengan ayam goreng kfc, dengan bumbu khas yang sudah pasti meresap karena sudah direbus dengan rempah-rempah. selamat mencoba saja ya dan salam kenal dari Resep1001.
ditulis oleh Zahra N untuk

Resep Cara membuat Ayam Goreng Kremes Enak



- on : 20.34