Resep Opor Ayam Enak Lebaran

on : 04.37

Resep Opor Ayam Enak untuk Lebaran. Cara memasak untuk opor ini bagusnya dari ayam kampung dengan bumbu kuning yang menggiurkan, kami buka rahasianya semua disini.Hari raya idul fitri tentu saja identik dengan masakan ini dicampur dengan ketupat dan ditaburi bawang goreng tak lupa sambal goreng hati yang kering sebagai penyedap rasa pedasnya, mantap, nah bahan dan bumbunya untuk membuat ada disini.

Resep Opor Ayam
Opor ayam enak dan gurih lebaran
Keterangan Masakan:
Persiapan Memasak Kalori HidanganNilai Rating
25 menit 40 Menit 250 Kalori2 orang 4.5 Bintang oleh 62 Pembaca

Bahan dan bumbu :

  • 1/2 kg ayam Kampung (tidak harus),bersihkan,potong-potong
  • 1 butir kelapa, ambil santan kental dan santan cair
  • 1 cm laos
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
Bumbu dihaluskan :

3 siung bawang putih
10 buah bawang merah
1/2 sendok makan gula merah
5 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar
1/4 sendok makan merica
1/4 sendok makan jintan
Secukupnya garam

Cara membuat Opor ayam Enak

  1. * Langkah awal ; Masukkan santan dalam panci, lalu tambahkan bumbu dihaluskan tadi, aduk aduk rata sampai mendidih.
  2. * Kemudian Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, tuangi dengan santan kental.
  3. * Biarkan sampai daging ayam matang dan empuk, cicipi kalau ada yang kurang tambahkan sesuai selera.selesai.
Dengan 3 langkah besar dan beberapa langkah kecil anda sudah bisa membuat masakan enak untuk lebaran, sehingga hari raya suci ini bisa lengkap, selamat mencoba dirumah ya.
ditulis oleh Zahra N untuk

Resep Opor Ayam Enak Lebaran



- on : 04.37