Resep Rendang Padang Kering Asli

on : 23.00

Resep Rendang Padang yg Kering Asli Kering juga hitam. oiiiii resep1001 akan buka rahasia cara membuat rendang daging sapi yg enak tetapi tetap sederhana juga cepat prosesnya.

Dipersilahkan anda / bunda coba sendiri masakan minangkabau ini, kami rasa sama saja, yang penting tetap asli dan bisa dinikmati bersama seluruh keluarga, walah walah apalagi kalau disantap bersama-sama saat sahur atau buka puasa akan terasa lebih enak dan nikmat. Rendang padang so pasti pedasssss haaah, namun banyak orang yg menyukai daging rada basah tapi sebagian ada yg sangat menyukai kuah kering, sebenarnya resep asli dari minangkabau bahwa daging haruslah kering dan hitam, kenapa ? karena konsep aslinya masakan Rendang Padang ini ialah mengawetkan daging sapi supaya bisa di makan berhari-hari atau malah berminggu-minggu sehingga kalau kering sudah pasti daging akan awet. nahhhhhh mau tahu gimana?, ikutilah resep dan atau Cara membuat rendang padang yg kering asli ini.
Resep Rendang Padang
Hasil Resep Rendang Padang yg asli
Ket. masakan resep rendang padang :
Wkt Persiapan Wkt Memasak Nilai Kalori UntukPenilaian
15 menit 4 jam 261 Kcal10 orang 5 Bintang oleh 106 Pemilih resep rendang padang

Bahan dan Bumbu rendang :

  • 1 kg daging sapi, dipotong-potong tidak besar, tidak kecil
  • 100 gram hati sapi, direbus, parut
  • 2 liter santan (2 btr kelapa)
  • 2 buah asam kandis
  • 250 gram kacang merah segar
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam

Bumbu halus Resep Rendang Padang :



> 100 gram cabai/cabe merah
> 15 buah bawang merah
> 6 siung bawang putih
> 5 buah kemiri
> 1 sendok teh ketumbar
> 1/2 sendok teh lada bubuk
> 2 cm jahe segar
Proses Cara Membuat Rendang Padang Kering Asli
  1. * Langkah awalnya; ambilah wajan lalu campurkan santan, bumbu dihaluskan, daging, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, asam kandis, dan kacang merah.
  2. * Langkah Selanjutnya masak hingga mendidih, harap dijaga supaya santan tidak pecah.
  3. * Kemudian Masaklah hingga daging menjadi empuk, aduk terus jangan berenti sampai bumbu mengering.
  4. * Langkah akhirnya, Kalau mulai keluar minyak, masukan parutan hati sapi, masak hingga rendang kering dan berwarna kecokelatan. Angkat, beres juga nih Resep Rendang Padang.
Jikalau anda berhasil mengikuti Resep Rendang Padang yg Asli ini, anda / pembaca akan mendapatkan rendang yang kering dgn warna yang cantik serta berbau wangi dan tak lupa daging nyapun empuk juga rasanya enak banget namanya saja ASLI kokkk, atau mau coba-coba resep steak daging sapi kami?.
Cara buat ditulis Zahra N dgn artikel

Resep Rendang Padang Kering Asli Enak



- on : 23.00